Il y a des corvées qui divisent les foyers, et d'autres qui font presque consensus. La vaisselle appartient à cette seconde catégorie, et c'est suffisamment rare pour être souligné.
Une étude IFOP menée pour Consolab en 2019, réalisée auprès de 5 026 femmes européennes dont 1 004 Françaises, a dressé un état des lieux sans complaisance de la répartition des tâches ménagères au sein du couple. Le tableau général est sans appel : laver les sols, changer les draps, laver les sanitaires, trier et repasser le linge restent des tâches massivement évitées par les hommes. Mais au milieu de ce constat plutôt sombre, un îlot de relative équité émerge : faire la vaisselle fait partie des rares tâches "plus équitablement réparties" entre les deux sexes, aux côtés de cuisiner, faire les courses ou sortir les poubelles. Une bonne nouvelle, presque anecdotique dans le paysage global de l'étude, mais qui mérite d'être notée.
Pourquoi la vaisselle échappe-t-elle à la logique généralisée qui régit le reste des tâches domestiques ? Plusieurs explications viennent à l'esprit. D'abord, sa fréquence : contrairement au repassage ou au ménage des sols, la vaisselle s'impose plusieurs fois par jour, ce qui laisse peu de place à l'évitement stratégique, chacun se retrouvant naturellement devant l'évier au moment où il en a besoin. Ensuite, sa nature très concrète et immédiate : une pile d'assiettes sales dans l'évier est visible, gênante, difficile à ignorer, contrairement à un sol qui peut sembler "encore acceptable" pendant plusieurs jours. La vaisselle impose sa propre urgence, ce qui limite peut-être les stratégies de contournement habituelles.

Ce qu'implique concrètement cette tâche

Faire la vaisselle regroupe le lavage des assiettes, couverts, verres et ustensiles de cuisine, leur rinçage, ainsi que leur séchage ou leur mise à égoutter. Comptez environ 15 minutes pour une session type, un chiffre qui peut évidemment varier selon le nombre de personnes au foyer et la complexité du repas préparé. C'est une tâche qui revient très fréquemment, sept fois par semaine dans cette liste, reflétant bien son caractère quotidien et incontournable.

Trucs et astuces pour une vaisselle efficace

L'ordre compte plus qu'on ne le pense : commencez toujours par les verres et couverts, les moins sales, avant de passer aux assiettes puis aux plats et casseroles les plus encrassés. Cette logique évite de salir une eau propre trop rapidement et permet de garder une eau savonneuse efficace plus longtemps.
Pour les casseroles ou poêles avec des résidus incrustés, plutôt que de frotter énergiquement dès le début, laissez-les tremper quelques minutes dans de l'eau chaude savonneuse : le trempage ramollit les résidus et divise par deux, voire trois, le temps de récurage nécessaire. Un peu de bicarbonate de soude ajouté à l'eau de trempage accentue encore cet effet, particulièrement utile sur les plats brûlés ou très gras.
Pour l'éponge elle-même, souvent pointée comme l'un des objets les plus contaminés de la cuisine, un geste simple limite considérablement la prolifération bactérienne : la passer une minute au micro-ondes une fois humide, ou la changer chaque semaine, réduit drastiquement sa charge microbienne.
Enfin, un réflexe qui change tout au quotidien : rincer rapidement les ustensiles juste après usage, avant que les résidus ne sèchent et ne durcissent, transforme une vaisselle potentiellement longue en une tâche rapide et presque automatique.

Dans le paysage globalement inégalitaire des tâches domestiques que dresse l'étude IFOP-Consolab, la vaisselle fait figure d'exception presque rassurante. Peut-être parce qu'elle ne laisse simplement pas le choix : difficile de repousser indéfiniment une pile d'assiettes qui s'accumule sous vos yeux, contrairement à un sol qu'on peut toujours juger "encore assez propre" un jour de plus.

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